fredag 14 januari 2011

Snabbgjord fin vaniljsås

Snabbgjord fin vaniljsås
4-5 portioner

♥ 1/2 vaniljstång eller motsvarande mängd vanilj
♥ 1 ägg
♥ 1-2 msk socker
♥ 2 dl vispgrädde

Gör en skåra längs vaniljstången och skrapa ur kornen. Blanda dem med ägg och socker och vispa allt poröst. Vispa grädden och blanda den väl med äggsmeten. Låt såsen stå kallt en stund innan den serveras. Eventuella rester kan frysas till härlig glass.

Lätt som en plätt och gott som mmhhmmmmm.

P.s vi frös en skvätt och det blev en riktigt god glass!

2 kommentarer:

Madeleine Berglund sa...

Jaaa!!! Hemmagjord vaniljsås är helt gudomligt gott!!! :) Trevlig helg! Kram Madde
PS. Kul att du lägger ut recept.

Anna Eleonor sa...

Tack det var kul att höra att höra, om recepten alltså.