söndag 15 augusti 2010

Säsongens mat - augusti

Enligt aktavara.org är följande frukt och grönt i säsong i augusti.

Frukt:
Aprikos, blåbär, björnbär, citron, fikon, hallon, körsbär, melon, nektarin, persika, plommon, päron, rabarber, vinbär, vindruvor.

Grönsaker:
Blekselleri, blomkål, broccoli, brytbönor, skärbönor, vaxbönor, dill, gräslök, fänkål, gurka, kålrabbi, kålrot, gul lök, röd lök, salladslök, majrova, majs, mangold, morötter, palsternacka, paprika, persilja, färskpotatis, pumpa, purjolök, rotselleri, rädisor, rättika, rödbeta, rödkål, salladskål, isbergssallad, romansallad, ruccola, sockerärter, spenat, squash, tomat, vitkål.

Inga kommentarer: