torsdag 21 oktober 2010

Crêpefyllning

Här kommer lite förslag på fyllningar till crêpes
Svampstuvning
Baconstuvning
Räkstuvning med dill
Tonfiskstuvning med paprika
Köttfärssås (som blivit över)
Sojafärssås (som blivit över)
Ansjovis och purjo: Fräs finstrimlad purjo i lite smör på låg värme. Stek minst 10 minuter. Blanda sedan med ansjovisfiléer i småbitar och en liten klick crème fraiche. (Nya Annas mat) Åh detta låter gott!!!
Spenat och keso-röra

Kanske har du någon egen favorit som du vill dela med dig av. Gör gärna det! Crêpes verkar så smidigt att göra både när man vill göra det lite lyxigt och när man vill använda slattar av mat som blivit över.

Inga kommentarer: