måndag 2 juli 2012

Smultron i mängder!

Häromdagen såg jag att det lyste rött i snåret framför vår parkeringsplats. I går tog jag och sambon varsitt 2,5 dl mått i hand och plockade smultron. De doftar så gott! De är så gulliga!
Smultron - Fragaria vesca
Så här mycket vilda smultron har jag aldrig plockat någon gång förut! Fatta att få ihop 4 dl smultron på en plockning!

Jag slog upp smultron i min Örtaboken och där står det att "släktnamnet Fragaria kommer från latinets fragro, som betyder 'dofta, lukta starkt'." Det påstås att Carl von Linné åt smultron för att bli bättre från sin gikt. Bladen ska man kunna använda i te. De har tydligen en "myskliknande doft och smak" och te med smultronblad "sägs vara uppiggande och uppskattas speciellt av barn" (McVicar, 1994, s84-85).

Hittar du mycket smultron kan du göra smultronsylt.

*

Källa: Jekka McVicar, 1994, Örtaboken, Wahlströms.

2 kommentarer:

Cissi sa...

Å, så underbart somrigt! :)

Anna Eleonor sa...

Ja visst! :)